Растениеводство
В 2016 году в структуре растениеводства Челябинской области наибольшая доля принадлежала яровой пшенице (68,47%), картофелю (37,2%), яровому ячменю (21,73%), овощеводству (11,87%). В 2016 году было произведено 1947,7 тысяч тонн зерна. При этом показатель прошлого года увеличился на 14,7%. Сбор овощей составил 230,2 тысяч тонн, а картофельное производство - 722,0 тысяч.