Растения в отличие от животных обладают неограниченным ростом, т. е. растут всю жизнь. Новые клетки образуются в результате митотического деления клеток меристем.Покровные ткани расположены снаружи всех органов растений. Обеспечивают защиту растений от неблагоприятных воздействий среды: механических, низких температур, чрезмерного испарения воды, проникновения микроорганизмов, а также обмен веществ между растением и внешней средой (всасывание).