1) Количественная мера растворимости - это масса вещества в граммах, которая способна раствориться в 100 г растворителя при данной температуре с образованием насыщенного раствора.
Если в 400 г воды растворяется 80 г KNO₃, то растворимость KNO₃
- 20 г/100 г воды
2) Массовую долю вычисляют по формуле:
ω = (m(в-во) / m(р-р) )*100% = (80/(400+80)) * 100% = 16,67%