Дано:
n₁C₃H₅(C₁₇H₃₃COO)₃ )=2,5моль
------------------------------------------------------
n(C₁₇H₃₃COOK)-? n(C₃H₅(OH)₃)-?
Решение:
1. C₃H₅(C₁₇H₃₃COO)₃ +3KOH=3C₁₇H₃₃COOK +C₃H₅(OH)₃
по уравнению реакции:
nC₃H₅(C₁₇H₃₃COO)₃=1моль n(C₁₇H₃₃COOK) =3моль n[C₃H₅(OH)₃]=1моль
по условию задачи:
n₁C₃H₅(C₁₇H₃₃COO)₃=2,5моль n₁(C₁₇H₃₅COOK) =7,5моль n₁[C₃H₅(OH)₃]=2,5моль
2. Определим молярные массы маргарата калия и глицерина:
M(C₁₇H₃₃COOK)=18x12+33+39=320г./моль
M[C₃H₅(OH)₃]=3x12+8+48=92г./моль
3.Определим массу маргарата калия количеством вещества 7,5моль:
m(C₁₇H₃₃COK)=n₁(C₁₇H₃₃COK)xM(C₁₇H₃₃COK)
m(C₁₇H₃₅COK)=7,5мольх320г./моль=2400г.
4.Определим массу глицерина количеством вещества 2,5моль:
m[C₃H₅(OH)₃]=n₁[C₃H₅(OH)₃]хM[C₃H₅(OH)₃]
m[C₃H₅(OH)₃]=2,5мольх92г./моль =230г.
5. Ответ: образуется 2400г. мыла маргарата калия и 230г. глицерина.