На ютубе есть видео "Опыты по химии" Посмотрите обнаружение крахмала(картофель и заодно можно выяснить, есть ли крахмал в сметане), гидролиз крахмала, обнаружение глюкозы в виноградном соке и меде,омыление жиров, обнаружение непредельных органических кислот в растительном масле(можно сравнить с машинным), цветные реакции белка.