Скорее всего,у вас опечатка. 300кг будет равно 300 гр. Такое условие больше подходит к задаче.
______________________________
(1) 27 : 9 = 3 ( кг ) - масса одной банки
3кг = 3000гр
(2) 3000 - 300 = 2700 гр = 2кг 700гр - масса джема в одной банке.
Ответ: Масса в одной банке джема равна 2кг 700гр