Хлеб всему голова
Народ издавна относился к хлебу с большим уважением. В народе недаром говорят: «Хлеб - всему голова". Хлеб всегда был основой жизни. Когда не родил хлеб, начинался голод.
Работа земледельца в древности была очень тяжелой. Чтобы пахать поле, в орало или плуг впрягали лошадей или волов. Жали рожь, пшеницу и ячмень вручную, серпами. Это была очень тяжелая работа. Когда начинались жатва, на поле выходили всей семьей и работали с утра до вечера. Поэтому хлеб давался крестьянину дорого.