При какой температуре традиционно хранятся свежие овощи и фрукты ?СРОЧНОООО!!!!​

0 голосов
87 просмотров

При какой температуре традиционно хранятся свежие овощи и фрукты ?СРОЧНОООО!!!!​


Мхк (24 баллов) | 87 просмотров
Дано ответов: 2
0 голосов

-1,5;но для каждого овощя и фрукта отдельно

(42 баллов)
0 голосов

0,5-1°С.

Исключение составляют незрелые плоды, требующие дозревания.

Их хранят при температуре 8°-10° (12°)С.

(320 баллов)
0

Можно отметить, как лучший?