Сок - у березы есть сок, который можно пить
Роща - многие рощи - березовые
Русь, Россия - очень часто березку называют символом этой страны. Особенно поэты
Сережки - весной, когда она начинает цвести образуются скопления маленьких листиков в виде сережек.