Как не заболеть ботулизмом?
Чтобы избежать возникновения инфекции и дальнейшего длительного лечения, старайтесь соблюдать несложные меры профилактики:
Употребляйте только промышленные консервы, не покупайте нарядные аппетитные баночки на рынках.
Тщательно очищайте от остатков земли овощи, фрукты, хорошенько мойте их проточной водой.
Не используйте для консервации лежалые или испорченные плоды.
Не употребляйте консервы, крышки которых вздулись. Это прямой путь на больничную койку.
При засолке грибов используйте герметическую и хорошо закупоренную тару, автоклав.
Ботулизм – коварное, опасное для жизни, требующее длительного лечения заболевания.
Поэтому, относитесь к своему здоровью внимательно. Нещадно выбрасывайте продукты, вызывающие у вас подозрение. Не стоит рисковать. Если все же вас поразил ботулизм, меры профилактики не помогли, немедленно обратитесь в поликлинику!
Старайтесь употреблять только свежие, проверенные продукты