Если коротко, то у капилляров тонкие стенки, это позволяет веществам свободно проникать через них. Поэтому капилляры образуют густую сеть в организме животных для того, чтобы снабжать кислородом и питательными веществами клетки и выводить из клеток продукты обмена и углекислый газ