Перед ним пестрели и цвели луга и нивы золотые (А. Пушкин).
Первый союз и связывает однородные сказуемые пестрели и цвели, и ещё один союз и связывает однородные подлежащие луга и нивы. Так как это разные однородные члены, запятая не нужна.
Ещё люблю, ещё томлюсь перед всемирной красотою и ни за что не отрекусь от ласк, ниспосланных тобою (А. Фет).
Союз и связывает однородные сказуемые томлюсь и не отрекусь, поэтому запятая не нужна. Но запятая нужна после слова люблю, потому что два первых однородных сказуемых (всего три: люблю, томлюсь, не отрекусь) связаны только интонацией, нужна запятая.