1.Костная ткань => клетки — остеоциты и межклеточное вещество (Остеоциты окружены мельчайшими «канальцами» с межклеточной жидкостью, через которую происходит питание и дыхание костных клеток. В костных каналах проходят нервы и кровеносные сосуды.)
2.Химический состав кости => 70% неорганических соединений (в основном фосфатов кальция)
3. Органические вещества 30% => белки коллагенового типа, липиды; немного воды, хондроитинсерной кислоты, лимонной и др. кислот, образующих комплексы с кальцием
4. Соли кальция, соли фосфора, магния, многие микроэлементы => придают костям твердость