Как образуются споры у шляпочних грибов?
В трубочках или на пластинках шляпки образуются особые клетки — споры, с помощью которых грибы размножаются. Созревшие мелкие и лёгкие споры высыпаются, их подхватывает и разносит ветер. Разносят их насекомые и слизни, а также белки и зайцы, поедающие грибы.
Почему некоторые грибы могут жить только в близи деревьев?
Это объясняется тем, что между определенными видами деревьев и грибов устанавливается тесная связь, полезная как одному, так и другому организму, т.е. симбиоз. Нити грибницы плотно оплетают корень дерева и даже проникают вглубь его, образуя грибокорень, или микоризу. В корни деревьев через грибницу поступают поглощенные из почвы вода и растворенные минеральные вещества. В свою очередь, грибница получает из корней деревьев органические вещества, необходимые ей для питания.
Как выращивают грибы в искусственных условиях?
Такие грибы как вешенки, опята и шампиньоны можно не только собрать в лесу, но вырастить в искусственных условиях. Для этого нужно помещение, где будут поддерживаться условия близкие к природным и субстрат, в котором будет расти гриб. Всем известно, что грибы хорошо растут после дождя, следовательно, для них нужна повышенная влажность – до 95%. В качестве субстрата используют мелкие опилки, компост, лузгу подсолнечника, кокосовое волокно. Его насыпают в полиэтиленовые пакеты, вносят удобрение для роста и средства от болезней и вредителей. Потом в подготовленный субстрат помещают мицелий гриба. В помещении поддерживают температуру в пределах 20 градусов, но не ниже 8. Также важно проветривание и освещение не менее 14 часов в сутки, для этого используют лампы дневного освещения. Остается теперь дождаться урожая.