В полном круге - 360 градусов.
В круге также 60 минут - так что минутная поворачивается на круга - т.е. на 6 градусов.
А часовая - за 60 минут продвигается на часть круга. Значит за минуту - на 1 ÷ ( 12 × 60 ) = часть. Значит на пол-градуса.
Удачи! : )