Овощная смесь для супа, замороженная - 400 г
Лук-порей - 1/2 шт.
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 3 зуб.
Масло растительное - 1 ст.л.
Для бульона:
Индюшиная (куриная) грудка - 200 г
Говядина (можно фарш) - 100 г
Лук - 1/2 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей стеблевый - 1 черешок
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошком - 3 шт.
Гвоздика - 1 шт.
Соль - по вкусу