Часть речи слова любил — глагол.Морфологические признаки
Начальная форма: любить (инфинитив);
Постоянные признаки: 2-е спряжение, переходный, несовершенный вид;Непостоянные признаки: изъявительное наклонение, единственное число, прошедшее время, мужской род.
Синтаксическая роль:Может быть различным членом предложения, смотрите по контексту.