Помогите!!!! 1) Какую кислоту содержат молочнокислые продукты? 2) Что за кислота...

Question

Помогите!!!! 1) Какую кислоту содержат молочнокислые продукты? 2) Что за кислота ежедневно образуется в организме человека в количестве 400г? Она может содержаться в моче, поте, коже. 3) Об образовании какой кислоты свидетельствует прогорклый вкус и специфический запах масла? 4) Почему болят икры ног после продолжительного бега?

Answer 1

1. Молочная кислота CH3-CH(OH)-COOH
2. Уксусная кислота CH3COOH
3. Масляная кислота CH3-CH2-CH2-COOH
4. Из-за накопления молочной кислоты, которая всегда содержится в мышцах, после же активных тренировок, когда кровоток снижен, происходит ее накопление в мышцах. Это и вызывает боль.