По окну, ещё не заходя в дом можно определить, какая здесь живёт хозяйка, что у неё за характер и каков обиход в избе. Подлежащее и сказуемое
Хозяйка(подлежащее) живет ( сказуемое)
Можно опредилить( сказуемое Составное Глагольное)