Положите на бумагу лист капусты. Закройте сверху ещё одним листом и проведите по нему скалкой. Что осталось на бумаге?
При давлении на капусту выделиться сок и останется на листе бумаги
Объясните причину наблюдаемого явления.
Останется сок от капусты