растягиваем тело - атомы тела удаляются друг от друга и возникают межатомные силы, которые стремятся приблизить атомы/молекулы друг к другу. Их совокупность дает силу упругости, которая противится растяжению.
сжимаем тело. Атомы/молекулы тела сближаются слишком сильно и расстояние между ними становится менее 3 микроминиметров. Возникают межатомные силы, которые стремятся "растолкать" молекулы подальше друг от друга. Таких сил очень много и вместе они опять-таки дают силу упругости, которая протививтся деформации.