Хорошо быть в такую ночь на пустой дороге (Паустовский). Это один из спорных вопросов ситаксиса. Мнения разные. Возможна и Ваша интерпретация.
Однако в образовательной среде принято придерживаться мнения Розенталя: При сказуемом, выраженном словами на -О, на первом месте обычно стоит подлежащее: Смотреть на всё это грустно. При обратном порядке слов двусоставное предложение становится односоставным, безличным.
Сравните: Плыть на лодке ночью хорошо.Плыть -подлежащее, хорошо-сказуемое. Хорошо