1. Вода - составляет 80% массы клетки. Выполняет функции универсального растворителя, среды для протекания биохим. реакций, участие в терморегуляции и реакциях гидролиза.
2. Минеральные соли - сульфаты, хлориды, фосфаты. Находятся в клетке либо в виде ионов, либо в твердом состоянии. Минеральные соли в водных растворах диссоциируют на катионы и анионы, участвуют в поддержании осмотического давления и поддерживают слабощелочную среду в тканевой жидкости.