Этот вопрос похож на "Что тяжелее железо или вата?"
Q=c*m*(t1-t2)
Если массы и разницы температур одинаковы!!!, то тогда можно ответить на этот вопрос с помощью таблицы удельных теплоемкостей.
с(спирта)=2500 Дж/кг*°С
с(ртути)=130 Дж/кг*°С ⇒ Q(спирта) больше.