Мы - местоимение
привязывали - глагол
длинные - прилагат-е
лески - существительное
к - предлог
деревцам - существительное
молодой - прилагат-е
ольхи - существительное
В русском языке 10 частей речи :
6 самостоятельных, 3 служебных и междометие
Нет:
числительного, наречия,
союза, частицы,
междометия
(глагол имеет две особые формы :причастие и деепричастие - тоже нет)