1) слова являются синонимами. бомонд(устар)-это знать или элита. истеблишмент-привилегированные или правящие круги общества, чаще всего знать,т.е мировая элита.
2)разные направление искусства в кино. вестерн,по моему, про ковбоев и индейцев. а триллеру зачастую относят детективные и шпионские фильмы, фильмы ужасов, приключенческие фильмы, а также боевики.