Сначала — обстоятельство, головой — дополнение, пробиваешь — сказуемое (глагол), туман — дополнение, только — обстоятельство, потом — обстоятельство, попадаешь — глагол, сказуемое, в воду — (куда?), наверное, это обстоятельство места. грамматическая основа — пробиваешь и попадаешь. и — это союз. как-то так.