Вообще,каждый человек,думает по разному соответственно и аргументы разные, поэтому стоит по рассуждать всё же сам(ой\ому).
Я думаю,что учёные более жертвенные,потому что,ты никогда не можешь на 100% знать,что твоё открытие или что либо ещё оценят.Поэтому,когда ты делаешь что-то у них много рисковать и много затрат,на то,что могут люди и не оценить.А художники они более практичные,но своеобразные люди.Так как обычно,художники ради своих картинок могут совершать безумные поступки.Некоторые художники могут впасть в депрессию из-за того,что их картину не оценили или т.д.
В общем,я думаю,что их различие в понятии вещей,художники принимают всё близко к сердцу,а учёные могут мыслить неординарно чем они и лучше