Появление яблок представлено как чудо так как в саду они не пахли, пока не выглянуло солнце и яблоки не попадали людям в руки.
Румяный - (Здесь) наливной
Сияющий запах - очень вкусный аромат
Яблокам в щёки - (Здесь) уставшие наработавшиеся мужчины в грубых руках держали яблоки и смотрели на них наслаждаясь чубесным ароматом и хотя съесть сочные яблоки.