Как
правило, в древней Руси было принято встречать гостя поклоном, гостеприимством.
Зачастую они пекли хлеб и отсюда появилось знаменитое «с хлебом и солью».
Прощание
проходило с пожеланиями доброго пути. Было принято говорить «скатертью дорога».
В этой фразе нет негативного подтекста, речь идет о гладкой, как скатерть,
дороге.