Не секрет, что большая часть населения России в 16-18 веке и всегда было крестьянство. Это движущая сила экономики, политики, социальной и культурной жизни государства во все времена.
Крестьянство обеспечило богатство дворян, и всю остальную страну.
Жизнь крестьянства в 16-18 веке состояла из того, что они зарабатывали на пропитание работой на земле и отдавали весомую часть своего урожая в качестве оброка для барина.
В России в 17 веке не было свободных крестьян, были только крепостные, то есть по выше изложенному алгоритму.
Крестьяне большую часть дня были заняты тяжелой и низкооплачиваемой работой на земле, которая принадлежала помещику.
Семья крестьян была обширной, состояла из множества членов до 10 человек. Даже дети работали на земле.
Крестьяне жили в избе с соломенной крышей и небольшим огороженным двором. Во дворе было несколько построек для скота и хранения зерна. Тепло и место приготовления пищи обеспечивалось печью, которую топили по-черному. В избе были и окна, и в 17-18 веке уже были стекла, но не везде. Где-то вместо окон до сих были рыбьи пузыри. Светом в крестьянских избах была лучина.
Одежда и питание крестьян были очень простыми. Одежда практически всегда была из домотканого полотна, а рацион питания состоял из зерна, злаковых, кваса, морса, хлеба, и овощей, а также зимних солений.