Ранней весной из зарубок на стволе берёзы собирают берёзовый сок. Как вы думаете, что он собой представляет по составу и откуда берётся, если на растении ещё нет листьев?
По составу он напоминает сладкую воду а берётся из устиц проводящий этот сок