Как создать простой веб-сайт в Microsoft Word?
Word не для этих целей нужен.
Хочешь сделать сайт - учи HTML, CSS, JavaScript, PHP, SQL и т. д.
Самый простой способ ( ток он будет не в ворде) это с помощью языка HTML. Там довольно таки просто я на нем сайт делала.
Здесь основнные теги - https://html5book.ru/html-tags/
Ну и на ютубе есть видеоуроки.