Подснежник — самое раннее мелколуковичное растение. Это необычайно нежные растения с небольшой белой головкой-колокольчиком, невысоким стеблем и длинными узкими зелеными листьями. Аромат подснежника очень тонкий и легкий. Почему подснежник так назвали? Подснежник получил такое название, потому что он растет из под снега — «под-снеж-ник». Это маленькое растение может выдержать даже большой десятиградусный мороз. А научное название цветка — «галантус», что значит молочная капля. Лепестки похожи на капли, а цвет белый, как у молока. С наступлением темноты цветок подснежника закрывается и становится очень-очень похож на каплю молока. У подснежника только два узких листа возле короткого стебля. Подснежник — лесной цветок. Этот красивый и нежный цветок вырастает из маленькой луковицы. В этой луковице собраны накопленные за лето и осень питательные вещества. Легенда о подснежнике Старинная русская легенда рассказывает, что однажды старуха Зима со своими спутниками Морозом и Ветром решила не пускать на землю красавицу Весну. Но смелый Подснежник выпрямился, расправил лепестки и попросил защиты у Солнца. Солнце заметило Подснежник, согрело землю и открыло дорогу Весне. Почему подснежник занесен в Красную книгу? Подснежники расцветают первыми, вот и рвут их люди не жалея, кто для себя, а кто на продажу. Срывают охапками, выдергивая вместе с луковицами, затаптывая густо растущие цветы. Чтобы сохранить этот вид цветов ученные занесли его в Красную книгу. В продаже запрещены сорванные в лесу подснежники, нарушителям грозит штраф.