Формула гипса CaSO4*2H2O
То есть при прокаливании вода испаряется и остается сульфат кальция CaSO4.
M(CaSO4*2H2O) = 40+32+64+2*18=172 г/моль
Возьмем 1 моль гипса, что соответствует 172 граммам. Если прокалить 172 г гипса, то испариться 36 г воды, а если взять 300 кг - то для этого составим пропорцию:
172 г - 36 г
300 кг - х
х = 300 кг *36 г/172 г =62.8 кг