Какие вещества относят к аминокислотам ,полипептидам и белкам
К аминокислотам-аргинин, глютаминовая кислота, глицин, аспарагиновая кислота, гистидин, серин, цистеин, тирозин, аланин и пролин. к полипептидам-? (не точно, но может 10 аминокислотных остатков) к белкам-пептиды, кератин, коллаген