На Руси всегда любили полакомиться свежими раками. Вот только
ловить их всегда трудно, особенно с наступлением холодов. Раки
прячутся под коряги, выкапывают на дне реки норы и там зимуют. На
ловлю раков зимой посылали помещики своих провинившихся
крепостных крестьян, которые доставали к столу раков из ледяной
воды. Долгим и трудным было это занятие. Промёрзнет крестьянин,
застудит руки. И часто после этого человек тяжело болел.
С тех пор, если хотят кого-то серьёзно наказать, говорят: «Покажу тебе, где раки зимуют!»