1.Гидролиз - взаимодействия ионов солей с водой приводящее к образованию слабой соли.
2. В зависимости от того образуется ли слабая кислота или слабое основание pH меняется. Если:
слабая кислота + слабое основание =pH не меняется
сильная кислота + сильное основание =pH не меняется (ионы Н = ионам ОН)
Если сильная кислота и слабое основание = pH кислый (так как только сильные электролиты диссоциируют, то при диссоциации сильной кислоты ионов водорода становится больше по отношению к ионам ОН)
слабая кислота + сильное основание = рН щелочной (так как теперь ионов водорода меньше по сравнению с ионами ОН)
3. рН величина которая показывает количество ионов Н+ в среде. Количественно это десятичный логарифм от концентрации Н+ в растворе. Чем больше ионов Н+ тем меньше рН, чем меньше ионов Н+ тем больше рН