Разогретый мед имеет большую внутреннюю энергию, чем бальзам.
Если нанести на руку разогретый мед, то некоторую часть своей внутренней энергии он передаст руке, и ее внутрення энергия, а следовательно и температура увеличится.
Если нанести на руку бальзам, то рука передаст некоторую часть своей внутренней энергии бальзаму, и внутрення энергия руки, а следовательно и температура уменьшится.
Значит, правильный ответ - б.