Из ржи пекут грубый, чёрный хлеб. В русском меню, хлеб грубого помола имеется уже на протяжении сотни лет, но до сих пор его любят. Различные виды хлеба появились с течением времени - темнее, светлее, более кислые или сладкие. Нам остаётся только попробовать все и выбрать подходящий! Сам процесс не сложный. Собирается первоначальное сырье. Оно запечатывается в стоги (такие колеса на поле), далее наше сырье высыхает. Его отправляют в перерабатывающий цех , там получают рассыпчатую субстанцию(собственно мука) и далее в процессе выпечки получается буханка хлеба.