Чтобы проверить безударный гласный в окончании имени существительного в форме единственного числа, нужно подобрать такое существительное, в котором ударение было на окончание. При этом, для каждого слова нужна определить склонение, и лишь после этого использовать эти слова. Например, слово первого склонения Капуста, проверочное слово к нему может быть Лиса. Думаю об лисе, следовательно, думаю об стране и так далее. Проверочным словом ко 2 склонению может быть Стол, к 3 склонению — Степь.