Ну смотри.
В первой задаче тебе требуется найти количество теплоты для нагревания. В физике есть формула для этого : Q=c×m×(tк-tн)
Где Q - количество теплоты, c - удельная теплоёмкость вещества, m - это масса вещества и (tк-tн) - изменение температуры. По изменению температуры (увеличивается она или уменьшается) можно судить о том, что происходит с веществом. Ну, у тебя в задаче написано, что вещество нагревают.
Ты такой смотришь в условие задачи, значит, (tк-tн) - есть, удельную теплоёмкость водички узнаём из таблицы. А вот массы нет.
Но тебе даны объём V и плотность p. И не зря, потому что складывается формула : p = m/V. Отсюда, из этой формулы, ты выражаешь массу, m=p×V. Но, так как там отдельно не выражают, там просто пишут так : вместо массы в уравнении Q=c×m×(tк-tн) ставят р×V и получается : Q=c×m×p×V×(tк-tн).
Только литры V тебе остаётся перевести в м³. Там уже дано в СИ.
Тебе остаётся только подставить и получить ответ.