1. Сугробы (кто?)(что?) - существительное.
2. Н.ф - сугроб.,
Непостоянные признаки: неодушевленное, нарицательное.
Постоянные признаки: м.р, 2 склонение, множественное число, И.падеж.
3. Сугробы (кто?)(что?) - в предложении является либо подлежащим либо дополнением (смотри по построению в предложении)