Составим краткую запись.
1 смена-12 тонн рж.хлеба и 6 тонн пш.хлеба.
3 смены-? сколько тонн хлеба вместе
10 суток-? сколько тонн хлеба вместе
Вопрос-сколько хлеба будет изготовлено за 10 суток.
1)12+6=18 (тонн)-хлеба выпекается за одну смену.
2)18*3=54 (тонны) хлеба выпекут за три смены.
3) 54*10=540 (тонн) хлеба выпекут за 10 суток.
Ответ:540 тонн хлебы выпекут за 10 суток