Яркая звезда горела над сонным озером - подлежащее звезда, горела - сказуемое, яркая - определение, сонным озером - дополнение.(определение и дополнение - это второстепенные члены предложения)
В лесной чаще медведь лакомился диким мёдом - Медведь - подлежащее, лакомился - сказуемое, в лесной чаще и диким мёдом - дополнения.