Запятая не ставится, так как прилагательные "холодное" и "зелёное" — неоднородные.
Эти прилагательные характеризуют предмет с разных сторон, выражают признаки, относящиеся к разным родовым понятиям. Холодное — тактильное ощущение моря. А зелёное — цвет моря.