Смочите два листа бумаги:один-водой,другой-растительными маслом.Слипнутся ли они при прикосновение
Листочки не слипнутся, потому что вода не смачивает жирные поверхности, то есть молекулы воды притягиваются к молекулам воды сильнее, чем к молекулам масла.