добавьте основания к этой соли и немного нагрейте, появиться запах аммиака = значит присутствуют ионы аммония.
(NH4)2SO4 + NaOH =Na2SO4 +H2O + NH3газ
также к раствору прилейте растворимую соль бария (см по таблице растворимасти), оразуется белый осадок сульфата бария = присутствие ионов сульфата. (NH4)2SO4 + BaCl2 = NH4Cl + BaSO4осадок