Часть речи
Часть речи слова увядающий — причастие, образовано от глагола увядать.
Морфологические признаки
Начальная форма: увядающий (именительный падеж единственного числа мужского рода);
Постоянные признаки: действительное, настоящее время, несовершенный вид;
Непостоянные признаки: единственное число, именительный падеж, мужской род, полная форма.
Синтаксическая роль
Может быть различным членом предложения, смотрите по контексту.