Избыточная теплота бруска уходит на нагрев воды и ее испарение в объеме равном объему бруска ( во вложениях, формула)
Далее напишем уравнение уравнение теплового баланса вода - брусок:
В этом уравнении m_b - масса бруска, С_b - теплоемкость стали, Δt_b = 10, m_0B - начальная масса всей воды, Δtв = 10, m_в - масса испаренной воды, С_В - теплоемкость парообразования воды.
Далее разделим последнее равенство баланса на массу бруска, и учитывая, что начальная масса воды равна массе бруска, получим:
Разность температур бруска:
Начальная температура :
720+ 100 = 820 градусов.
Ответ: 820 градусов)))